專業(yè)介紹

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力，具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

就業(yè)前景

旅游服務(wù)與管理是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣，年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè)，據(jù)世界旅游理事會(huì)（WTTC）在WTO召開的世界大會(huì)上宣布，中國旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位的，因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。

就業(yè)方向

從事飯店、展覽館和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員等職業(yè)。

就業(yè)崗位

從事導(dǎo)游、景區(qū)景點(diǎn)講解員、旅游產(chǎn)品營銷、景區(qū)規(guī)劃、旅游文化研究、旅游線路策劃、外聯(lián)銷售、旅行社或飯店酒店管理等。

課程內(nèi)容

公共基礎(chǔ)-學(xué)習(xí)指南練習(xí)題

公共基礎(chǔ)-中國特色社會(huì)主義練習(xí)題

職業(yè)延展-職業(yè)道德與法治

職業(yè)延展-信息技術(shù)

通用技術(shù)-旅游概論

通用技術(shù)-酒店管理概論

職業(yè)核心-導(dǎo)游業(yè)務(wù)

職業(yè)核心-旅游地理基礎(chǔ)

職業(yè)核心-民俗文化

職業(yè)核心-門市服務(wù)

職業(yè)核心-旅游政策與法規(guī)

職業(yè)核心-景區(qū)服務(wù)基礎(chǔ)

職業(yè)延展-中國旅游客源地及目的地概況

職業(yè)延展-服務(wù)禮儀

職業(yè)延展-溝通技巧練習(xí)題

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旅游服務(wù)與管理專業(yè)：共1080學(xué)時(shí)，15門課程（4門公共基礎(chǔ)課程、2門通用技術(shù)課程，5門職業(yè)核心課程，3門職業(yè)延展課程，1門實(shí)訓(xùn)課程），60學(xué)分。想了解各課程的具體學(xué)分學(xué)時(shí)，可以向教務(wù)老師索取最新的課程設(shè)置。